一道菜品 一件艺术品

A dish, a work of Art

米其林对吃的苛刻追求

便是对“完美主义”的最佳诠释

在美食界，“米其林”堪称荣誉殿堂

拥有至高无上的地位

国际星厨 备受世界名流青睐

David Guzman来自于全球米其林餐厅最多的国家—西班牙，作为厨师界为数不多的高材生，David Guzman毕业于西班牙名牌餐饮大学，之后又进修了酒店工商管理MBA硕士学位。他擅长融合文化、艺术、科技和品牌定制，创作先锋派分子料理和融合意境菜。

最让他名声大噪的是和西班牙皇室不得不说的故事。某次为前任西班牙国王胡安卡洛斯一世准备餐食时，擅长创意融合的他，用秘密武器无花果替代传统蜜瓜搭配伊比利亚火腿。高冷的前任西班牙国王尝了一口，竟然也激动地大加赞赏！

帅气优雅的David Guzman是不是像极了“钢铁侠”扮演者小罗伯特唐尼

此后西班牙皇室经常光顾他执掌的餐厅，他也成为了名副其实的皇室御用主厨，连现任西班牙国王的费利佩六世，也曾亲自问他要食谱秘笈。

在烹饪时，星厨David坚持选用最优质的食材，?运用先进的烹饪技术和前沿的设计思维，并将多种风格的搭配融入其中。

中餐作品

??东坡肉?

红酒炖肉

中西融合的宫廷宴

星厨David的厨艺足迹遍布世界各地。从业开始专业运作400多场大型宴会实例，已成为众多品牌深度合作挚友。

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受邀活动

2018?天猫&家乐氏3D早餐

此次活动，家乐氏特邀成都天猫club 36位云CP代表，在太古广场打破空间距离，与另一半共享了一场特别盛宴。

DavidGuzman将四川元素融合到家乐氏三大系列产品中，为在场的云CP们创作了别具风味的三道早餐。

三道早餐、三种风格的新鲜组合，无不为现场嘉宾带来无与伦比的味蕾体验，对早餐的创新和匠心也在无形中提升了家乐氏品牌的口碑传播。

2019?赫莲娜VIP极致之旅

GUZMAN团队为HR赫莲娜打造的极致VIP晚宴，灯光与美食的组合，极致科技的力量，让到场的宾客完全享受在这科技与美食的氛围中。

2019?上海进博会希腊总统午宴

2019 上海进博会期间，GUZMAN为希腊代表团设计优雅茶歇，将时令新鲜水果的这个新鲜的概念，结合原生态形态和节气，通过重新结合的方式而表现出来。对节气来一次新的构思，打造了一场极具风味的精致茶歇盛宴。

2019?AWE家电消费电子展

GUZMAN星厨们的帅气颜值和超高的互动能力以及他们精致的摆盘艺术，受到了各大厨电集团的关注。

2019年的AWE家电展，分别受邀海尔集团及美的集团为其最新的产品提供厨艺秀，受到一致好评。

2020?上海万达瑞华酒店 X Guzman&鬼才设计师演绎艺术甜品

和万达瑞华设计风格一样同为Art Deco艺术的拥趸，曾在米其林一星餐厅任职行政总厨的David Guzman，联手鬼才设计师Tennessee Loveless，把「美食汇」甜品桌作为发挥艺术细胞的舞台。

文章来源：《国际公关》 网址: http://www.gjggzz.cn/zonghexinwen/2020/0714/366.html